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Un albero di banana dolce viene abbattuto per raccogliere i frutti, e successivamente, il tronco viene tagliato per estrarre il suo fusto bianco a Tehatta, West Bengal, India, il 1 gennaio 2025. L'India è il più grande produttore di banane al mondo, contribuendo con oltre il 26% della produzione globale. Questa coltivazione è economicamente e culturalmente significativa, coltivata principalmente negli stati meridionali e occidentali. Richiede alti livelli di nutrienti, in particolare azoto e potassio, ed è un'attività agricola redditizia che sostiene milioni di persone. Le esportazioni di banane dell'India sono aumentate significativamente, grazie a iniziative governative e al supporto di istituzioni come NABARD. Il fusto di banana, il nucleo interno chiaro, viene spremuto o cucinato in curry per favorire la digestione, controllare il livello di zucchero nel sangue e disintossicare.
Fonte: EditorialFootage - Articolo originale